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Die Pilzsaison ist eröffnet

Symbolbild
Symbolbild (Bildquelle: cocoparisienne (CC0))

Mit dem Beginn der Pilzsaison bietet die amtliche Pilzkontrollstelle in Winterthur vom 15. August bis am 31. Oktober 2018 an der Pionierstrasse 13 ihre Dienste an. In diesem Zeitraum stehen die Pilzkontrolleurinnen und Pilzkontrolleure neu jeweils montags von 8.00 bis 9.00 Uhr sowie mittwochs und freitags von 17.30 bis 18.00 Uhr im Einsatz. Während der Schonzeit (Sammelverbot) vom 1. bis am 10. Tag jeden Monats bleibt die Pilzkontrollstelle geschlossen.

Pilze können lebensbedrohliche Wirkstoffe enthalten. Wer sichergehen will, dass sein Pilzgericht nicht zu einer Vergiftung führt, tut gut daran, die Pilze zuvor zur Kontrolle zu bringen.

Die Kontrollstelle steht Sammlerinnen und Sammlern aus der Stadt Winterthur und den Gemeinden Altikon, Brütten, Dinhard, Dübendorf, Ellikon an der Thur, Hettlingen, Neftenbach, Pfungen, Rickenbach, Rutschwil-Dägerlen, Seuzach und Wiesendangen offen.

Hier einige Tipps für alle, die losziehen, um Pilze zu suchen:

  • zum Sammeln einen luftdurchlässigen Korb verwenden;
  • nur bekannte Pilze sammeln;
  • Pilze beim Pflücken sorgfältig ausdrehen, Stiele nie abschneiden;
  • Pilze sind vorsortiert und nach Arten getrennt bei der Kontrollstelle vorzulegen;
  • in Naturschutzgebieten ist das Sammeln von Pilzen immer verboten;
  • Pilze möglichst frisch und sofort zubereiten.

Weitere Informationen zur Pilzkontrollstelle in Winterthur und nützliche Tipps rund ums Pilzsammeln oder für den Fall einer Pilzvergiftung gibt es unter www.stadt.winterthur.ch/lmi.

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